Zapateira (o txangurro)

Esta es de Nenín, con un poquito de mi cosecha. Era fácil así que fue algo rápido para dividir el riesgo de la otra receta, no sabía si iba a encontrar el mousse de foie ese...

Ingredientes
- Una lata de mejillones AL NATURAL
- 8 palitos de cangrejo (surimi)
- Unas cuantas gambas peladas
- Mayonesa al gusto
- Un chorreón de Pedro Ximénez (Ya que estaba para la otra receta, pues pa'dentro)

Preparación
Fácil. Mezclar todo en un bol, y picarlo con la batidora hasta que coja la textura deseada. Luego lo presenté con un par de gambas peladas encima, porque había comprado demasiadas...