Ingredientes:
- 2 dientes de ajos
- 400gs de garbanzos cocidos
- 60gs de agua
- 30gs de zumo de limón
- 50gs de tahina (pasta de sésamo)
- Media cucharada de sal
- 60gs de aceite de oliva
- 1 pellizco de pimentón
Preparacion:
Ponga todos los ingredientes en el vaso y programe 1min, velocidad progresiva 5-10.
Sugerencia: Vierta el hummus en un plato, rocíe con un chorrito de aceite de oliva virgen extra y espolvoree con pimentón o comino.
Notas:
Lo hemos comido con pan de pita de las tortillas mejicanas del Mercadona, que están muy bien. También con los nachos de maiz. Había pan de pita en Mercadona, donde el pan, pero es demasiado grueso, y no está tan bueno. Por último lo hemos acompañado del guacamole del mismo sitio (pa qué cambiar!! :-)
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