lunes, 23 de julio de 2007

Ensalada de Ventresca, Pimientos y Anchoas

Con la sencillez del título, la única posible dificultad es la de la apertura de los envasados de los igredientes (vease vídeo) y la colocación de los mismos en el plato.

Vamos, que se sacan los pimientos de la lata, se ponen en el borde del plato en forma de estrella (tambien se pueden hacer otras formas), luego la ventresca en el centro, y si no se te olvidan, pues las anchoas.

Ya solo falta algo de aceite de calidad y listo. (Como no me gusta el vinagre, pues esta receta es sin vinagre..).
E.

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